Salat als leichte Mahlzeit, ideal zum Abendessen. Eine Kombination aus Nudeln, Thunfischstücken, Dressing und einem Ei. Die Menge ist für eine Person.
Salat mit Thunfisch
Zutaten:
100 g Nudeln nach Wahl
100 g Thunfisch in einem Stück
1 Ei
1/2 Tomate (kann ganz sein)
2 Löffel Sauerrahm
ein flacher Teelöffel Senf
1 Teelöffel Mayonnaise
eine Prise Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf dem Beutel kochen.
Während die Nudeln kochen, Sauerrahm, Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer verquirlen und das Ei zum Kochen bringen.
Nudeln abseihen, unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen.
Die Tomaten in Würfel schneiden.
Die Nudeln zum vorbereiteten Dressing geben, die Tomaten dazugeben und mischen.
Zum Schluss das in Scheiben geschnittene Ei und die Thunfischstücke hinzufügen.
Sie können alles mischen oder einfach darüber geben, wie Sie möchten.
Gleich zu Mittag essen.
Angenehm.